Tuesday, November 29, 2005

觀塘線彩虹站往地獄列車

記得中六、七時有同學說過關於彩虹站月台的有趣故事。
話說彩虹站有三個月台,但中間那個月台長期沒有使用,地鐵乘客於該站那個月台只會看到路軌,不會看到有列車經過。但於某時某刻,該月台便會有一列車隨陣陣陰風進站,車上乘客個個臉色蒼白,目光空洞,木無表情。一般人沒有可能會看到這輛列車,因為它只為要往地獄的人而設......
我今天從旺角回宿舍,於彩虹站看到中間月台有這個景象:
彩虹站神祕月台
我非常之十分肯定地鐵公司並沒有在進行檢查或工程之類的事,這輛列車也不是要回車廠,所以這輛應該是往地獄的那輛列車吧~ 對!肯定是這樣!看來地獄還未到繁忙時間呢,因為車上空無一人;但我好肯定地鐵又發生故障了,因為我站了良久幕門還不給我開,累我去不成地獄,真令人氣憤!

Monday, November 28, 2005

補貼生力啤酒廠相片

早前說過會補貼生力啤酒廠的相,經一輪挑選後我就貼這幾張吧~(click to enlarge and see my notes!):
model tank at the entrance
酒廠入口的模型缸

缸的裡面......
inside a tank 1
inside a tank 2
其實兩張相是來自兩個不同的缸,但我忘記了那些缸的名字和用途。

如果我沒記錯,這應該是用作儲存和發酵的塔:從相中可見塔高幾層樓。
fermentation tank

包裝線前半部份
package line 1

包裝線後半部份
package line 2

Friday, November 18, 2005

「求學不是求分數」

星期二終於quiz (不是mid-term)完BIOL104,自上月中一連串的考試測驗終於暫時完結。
其實自己並不十分討厭這種不斷測驗的學習生活,因為我覺個這樣可幫自己溫習,只要數量不是多到連想死的時間也沒有便可。
我原以為大學像中學一樣,測驗後可取回試卷,從中可知自己那裡做對(或撞對)那裡做錯,做錯了要如何改正,即所謂「從錯誤中學習」,但直到近幾個星期我才知道不一定有這麼一回事。
有些科,例如MATH001是可以取回所有功課和試卷,但有幾科我測驗後往往只知道自己得多少分,mean是多少,間中知道standard deviation,試卷卻不能取回:自己所得的只是一個分數,而不是一次自我檢討的機會。
我相信這些課程的負責人這樣做必定有他們的理由,但他們是否可以考慮一下學生的利益?發回測驗卷可讓學生檢討錯誤,避免再犯同樣的錯,學生便能更有效地學習,學生水平自然提升,對科大要成為香港MIT的目標亦必會有幫助。

Friday, November 04, 2005

睇戲 吹水

blog得有點遲,因為要準備BISC103 mid-term (可用半生不死來形容)。
星期日跟阿福和lala看《超級無敵獎門狗——世紀大騙兔》,照舊看早場。原本阿秋也來看,但他睡過了鐘......最初打算上星期看,但因為怕無位所以取消了。
電影仍保留第一集那種幽默感,但不像港產笑片不停爆出笑話 (當中可能是有味的或無聊的)。雖然不是笑出聲那種,但我仍由頭笑到完場 (可能insert coin那段有笑出聲吧)。
看完《獎門狗》後三人到中六七lunch常幫趁的「一泡而紅」吃泡飯。一伙人邊吃邊吹水,坐了兩粒鐘也未被人趕走。阿福件工作的公司挺搞笑,「阿叔」們吃中午時狼吞虎嚥,只為了省更多時間打AOC...他們更叫阿福加入戰團......
很享受這種跟朋友吹水的時間,很久未試過可這麼自由,可以「有o個句講o個句」,甚麼也可以說,不用怕說了不該說的話得罪人。

Sunday, October 30, 2005

參觀 生力啤 酒廠

上星期三下午跟半班化工同學(另加Dr.P.L.Yue &幾個懷疑是TA的人)參觀元朗生力啤酒廠。
一到步便直上會議室來個小小的briefing,內容主要講酒廠的歷史和啤酒的製造過程。其實一般人也可能知道釀酒的原理,但如何把這個過程工業化便不是人人都知道了~所以這次參觀最有趣的一部份應是參觀生產線。
我希望我沒有記錯過程次序吧。首先未啤頂的鋁罐被升上幾米高的運輸帶,然後被沖洗。接著運輸帶下降到地面,這樣可除去罐上的水(別問我為何可以,我都想知)。然後空罐便進入一部不斷自轉的機器入啤酒(來自幾層樓高的釀酒槽和儲存塔),啤頂過程緊隨其後,此時出來的啤酒是罐底朝天的。然後啤酒進入一部分兩層的巴氏消毒機消毒半小時,出來後啤酒便會被檢查重量是否及格,不及格的啤酒會被彈出生產線到另一條運輸帶,(呆坐著看啤酒徐徐而過的)職員收集後會作特別處理。然後啤酒會被上下反轉到罐面朝天(想像一部份像過山車路軌的運輸帶),最後啤酒便入箱。
同場還有樽裝啤酒生產線,但生產過程大同小異,我也懶得再打了。
參觀完生產線後便到劈酒時間。真奇怪為何工廠裡會有酒吧,我想是專用來招呼參觀酒廠的人吧。藍組長和幾個同學飲到面紅耳赤(藍組長第二天酒精敏感出「粒粒」),我和其他不飲酒的同學只能食薯片......可惡!明
明舊年可以參觀雀巢可任食雪糕的!!
很後悔沒有拍下整個啤酒生產過程的片段,說準確一點,其實連相也沒有拍......只好遲些問其他人拿相了。

PS 我們下午5點回到科大,接著7點便考MATH001 mid-term。

延伸閱讀:生力啤酒廠http://www.sanmiguel.com.hk/about_us/index.htm